人體必備「鈣」是什麼？帶你一次搞懂鈣質功效、副作用、怎麼吃最有效？

鈣質是維持人體健康的基石，對於骨骼和牙齒的發育、維持肌肉功能以及神經傳導都有重要作用。尤其是胺基酸螯合鈣，由於其獨特的吸收效率和安全性，逐漸成為補鈣市場的明星產品。本文將帶你全面了解鈣質的功效、副作用、如何正確補充以及胺基酸螯合鈣的優點。

鈣質是什麼？

鈣是人體中最豐富的礦物質，主要儲存在骨骼和牙齒中。鈣在維持骨骼密度、支持神經傳導、肌肉收縮以及血液凝固等方面發揮著關鍵作用。胺基酸螯合鈣是一種將鈣離子與胺基酸結合的形式，這種結合能夠提升鈣的吸收效率，減少胃腸不適，成為許多人首選的補鈣方式。

需要補充鈣的族群

某些群體對鈣的需求量較高，包括：

• 成長中的兒童和青少年
• 孕婦和哺乳期女性
• 停經後的女性
• 老年人
• 長期素食者

這些族群往往因為生理需求或飲食限制，容易出現鈣質不足的情況，需要額外補充鈣質。

鈣質食物劑量表

在日常飲食中，我們可以從多種食物中獲取鈣質。以下是常見富含鈣質的食物及其劑量表：

鈣何時吃、吃多少？

補充鈣質的最佳時間是隨餐或餐後，這樣可以利用胃酸幫助鈣的吸收。成人每天建議攝取1000~1200毫克的鈣質，而老年人和孕婦則需要稍微增加攝取量。選擇胺基酸螯合鈣補充劑時，應根據產品標示的建議劑量服用。

維他命D一起補充鈣質更好吸收

維他命D是鈣吸收的關鍵因子。它能促進腸道對鈣的吸收，並幫助鈣質沉積到骨骼中。因此，補充鈣質時同時攝取維他命D，可以顯著提升鈣的吸收效率。

不適合食用鈣的族群

雖然鈣質對大多數人都有益，但以下群體需謹慎補充鈣質：

• 有腎結石史者
• 高鈣血症患者
• 某些心臟病患者

應在醫生的指導下補充鈣質，避免過量攝取導致健康問題。

鈣的食用禁忌

在補充鈣質時，應避免同時攝取大量草酸和植酸，這些物質存在於菠菜、甜菜和穀物中，會影響鈣的吸收。此外，咖啡因和酒精也會干擾鈣質的代謝，應適量攝取。

鈣的副作用

過量補充鈣質可能引起一些副作用，如便秘、胃部不適和腎結石等。特別是當每日鈣質攝取量超過2000毫克時，副作用的風險會顯著增加。因此，建議根據個人需求合理補充鈣質。

胺基酸螯合鈣與其他鈣質的比較

透過合理補充鈣質，尤其是選擇胺基酸螯合鈣，不僅可以有效維持骨骼健康，還能避免因鈣質不足帶來的各種健康問題。希望這篇文章能夠幫助你更好地了解鈣質，讓你在日常生活中做出正確的健康選擇。更多有關鈣質的詳細資訊，可以參考美國國家衛生研究院(NIH)的資料。

如何正確挑選鈣？

選擇鈣補充劑時，應優先考慮胺基酸螯合鈣，因為它具有更高的生物利用度和更低的副作用風險。選擇含有維他命D的鈣補充劑，可以進一步提升鈣的吸收效果。挑選具有逐批檢驗把關食品安全、信譽良好的品牌，確保產品的安全性和有效性。