文/邱孟慈 營養師 人體含量及需求量最高的礦物質就是「鈣」，有99%的鈣質儲存於骨骼中，若長期的攝取不足，容易造成骨質疏鬆、抽筋、骨骼及牙齒發育不佳等問題，但要透過日常飲食攝取到足量的鈣質較為困難，因此不管對年長者還是年輕人來說都是重要的課題。   目錄 ...閱讀更多

文/邱孟慈 營養師 根據調查，國人平均每日用眼時長高達10.7小時，幾乎3C產品不離身，導致眼部出現疲勞、酸澀及模糊不清的狀況，嚴重時甚至會有白內障、青光眼等疾病的發生，但也因此，民眾越來越重視眼睛的保養，相應的葉黃素產品也越來越多，要怎麼挑選適合自己的產品...閱讀更多

文/李昀芷營養師 近期多起進口食品因環氧乙烷超標而被檢出，揭示了日常飲食中潛在的健康風險。這不僅是食安問題，而是關乎全民健康的重大議題，且環氧乙烷常以低濃度存在於食品中，無形中威脅我們的健康。   目錄 甚麼是環氧乙烷?為什麼如此危險？ 環氧乙烷為何會出...閱讀更多

文/傅茵營養師 市面上的美顏保健食品有百百種，而其中最廣為人知的就是膠原蛋白，許多愛美的女性都希望透過補充膠原蛋白來幫助保持水嫩澎彈的肌膚，不過妳知道要有效補充膠原蛋白，其實補充「彈性蛋白」才是關鍵！彈性蛋白近幾年在許多論壇上被熱烈討論，且已經有許多研...閱讀更多

  文/劉思妤 營養師 膠原蛋白的含量會隨著年齡的增長而下降，導致肌膚失去年輕時的彈性與光澤。在現在生活中，飲食不均、作息不正常往往會加速膠原蛋白的流失，許多人會選擇補充膠原蛋白來維持皮膚澎潤。然而，吃膠原蛋白真的有效嗎？膠原蛋白怎麼吃最好？本文將一次解...閱讀更多

文/洪毓瑋營養師 你常常莫名腰酸背痛，按摩放鬆後，卻不見改善？感冒一直好不了，又或是時常感到情緒低落甚至焦慮嗎？ 如果你有這些狀況，卻又找不出原因，很有可能是你缺乏維生素Ｄ了！ 根據2017-2020年國民營養健康狀況變遷調查，台灣近五成的人口普遍都有維生素D不足...閱讀更多

鈣質是維持人體健康的基石，對於骨骼和牙齒的發育、維持肌肉功能以及神經傳導都有重要作用。尤其是胺基酸螯合鈣，由於其獨特的吸收效率和安全性，逐漸成為補鈣市場的明星產品。本文將帶你全面了解鈣質的功效、副作用、如何正確補充以及胺基酸螯合鈣的優點。   目錄 ...閱讀更多