文/翟翊營養師
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用吃的養顏美容！營養師私心推薦七大美顏營養素
現代人生活工作壓力和生活習慣的改變，三餐外食、攝取過多油脂和糖分，容易導致毛孔堵塞、痘痘等問題；熬夜加班讓人長期晚睡、缺乏充足的睡眠會讓皮膚失去光澤，甚至造成黑眼圈，早上有匆忙出門沒時間塗塗抹抹，甚至忽略防曬。這些行為不僅影響身體健康，更會導致皮膚狀況不穩定，導致皺紋、暗沉、斑點問題加重。
許多女性會尋求外在的保養品來改善肌膚狀況，但其實內在的營養攝取對於皮膚保養同樣也是很重要的一環。以下是營養師私心分享七種幫助美麗透亮的營養素，讓你在快節奏的現代生活中，也能輕鬆維持青春美麗
營養師推薦的七大美顏營養素
(一)膠原蛋白
膠原蛋白是構成皮膚結構的重要蛋白質，隨著年齡增長，人體內的膠原蛋白會逐漸流失，這也是為什麼年紀越大，肌膚會變得鬆弛、細紋和皺紋增加。因此，市面上有許多膠原蛋白補充劑，可以選擇口服膠原蛋白來提升。選擇時除了選擇分子小以外，還要選擇主要魚來源的成分，更容易被吸收使用。
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(二)彈性蛋白
除了膠原蛋白，彈性蛋白也是保持青春美麗的重要成分。肌膚在拉伸時能夠迅速恢復原狀。不僅僅是年紀的增加，紫外線和環境污染也會對彈力蛋白造成破壞，補充足夠的彈力蛋白能夠幫助減少皺紋、細紋的產生，讓肌膚保持年輕活力。
(三)維他命C
維他命C在皮膚健康中扮演了重要角色，它不僅是具抗氧化作用，能抵抗氧化引起的傷害，還能促進膠原蛋白的生成。每天攝取足量的維他命C，能夠讓肌膚更明亮透白。
(四)玻尿酸
玻尿酸是強效的保濕成分，能夠幫助皮膚保持水潤飽滿的狀態。皮膚的保濕度對於保持年輕有彈性的肌膚至關重要，乾燥的皮膚容易產生細紋、皺紋。玻尿酸不僅能夠在護膚品中使用，市面上也有許多口服玻尿酸補充劑，能夠從內部提升皮膚的水合能力，讓肌膚呈現健康光澤。
(五)櫻花萃取物
櫻花萃取物擁有強效的抗氧化功效，能夠有效對抗自由基，減少環境污染和紫外線對皮膚的傷害。此外，櫻花萃取物也有助於改善肌膚的暗沉和不均勻膚色，讓肌膚呈現透亮光澤。選擇特別添加了櫻花萃取物的產品，能夠幫助淡化色斑，並同時具備保濕和提亮膚色的效果。
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(六)蝦紅素/蝦青素
一提到蝦紅素，往往很多人想到的都是眼睛保養。蝦紅素本身是一種類胡蘿蔔素，可以增進皮膚與黏膜的健康。根據研究蝦紅素對紫外線引起的皮膚狀況具有保護作用。
(七)鋅
鋅有助於皮膚組織蛋白質的合成，增進皮膚健康。同時還有助於抗氧化作用，有助於對於調節油水的平衡。
維持透潤美肌的保養方法
除了補充以上提到的營養素，平日的生活習慣對於肌膚的健康也至關重要。以下營養師建議的日常保養方法，幫助你從內到外保持肌膚的健康與美麗：
(一)飲食均衡
保持飲食均衡，攝取足夠的蛋白質、蔬菜、水果和健康的脂肪，能夠為皮膚提供所需的營養素。減少高糖、高油的飲食，能夠防止皮膚過度油膩和痘痘的產生。但外食族往往容易營養不均，使用營養補充品也是不錯的選擇。
(二)補充足夠的水分
水是保持肌膚健康的關鍵，建議每天至少喝足2000毫升的水，能夠幫助排毒，讓皮膚保持水潤。
(三)保持規律的運動習慣
運動能夠促進血液循環，幫助把營養帶到皮膚細胞，促進新陳代謝，讓皮膚保持紅潤健康。
(四)良好的作息習慣
充足的睡眠對於皮膚修復非常重要，建議每天保持7-8小時的優質睡眠。避免熬夜，讓皮膚有足夠的時間進行修復和更新。
(五)適當防曬
防曬是保護皮膚不受紫外線傷害的關鍵，不論天氣晴雨，都建議使用防曬產品，避免紫外線造成的皮膚老化和色斑生成。
透過攝取膠原蛋白、彈力蛋白、維他命C、玻尿酸等多種美顏營養素，加上良好的飲食、運動和生活習慣，能夠有效維持肌膚的年輕和光澤。日常保養的關鍵在於內外兼顧，從內而外的滋養皮膚，讓你的美麗由內散發出來。
參考資料
1.Kim, J., Lee, S. G., Lee, J., Choi, S., Suk, J., Lee, J. H., Yang, J. H., Yang, J. S., & Kim, J. (2022). Oral Supplementation of Low-Molecular-Weight Collagen Peptides Reduces Skin Wrinkles and Improves Biophysical Properties of Skin: A Randomized, Double-Blinded, Placebo-Controlled Study. Journal of medicinal food, 25(12), 1146–1154.
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3.Ito, N., Seki, S., & Ueda, F. (2018). The Protective Role of Astaxanthin for UV-Induced Skin Deterioration in Healthy People-A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial. Nutrients, 10(7), 817.
